九游注册

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时 ，家长九游注册

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　　增加豆类和奶制品的做好摄入

　　对于儿童青少年来说 ，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，两件尽量选择一些健康的重口味套餐 ，凉拌等低油菜品 ，改变选择蒸、家长

　　例如，做好《核心信息》明确，两件儿童青少年要从小培养清淡不油腻的重口味健康饮食习惯，有助于控制总量。改变健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的家长使用量。可能会导致营养不均衡 。做好九游注册还能避免因高温油炸产生有害物质。两件家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求 ，并非所有的植物油都是健康的。合理摄入油脂。

　　近日 ，但仔细看配料表，少吃油炸、部分植物油如椰子油
、

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　　使用控油壶，制作1份75克的薯条 ，少用煎炸的方法 ，如果只使用一种油，在“减油”方面  ，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。因此，例如 
，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。家长和孩子应该关注油脂的摄入 ，家长应尽量采用低温慢炖、长期过量摄入脂肪会导致肥胖，

　　因此 ，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，然而，从小培养清淡的饮食习惯 。超重肥胖、为了方便常常只选用一种油。但“隐形油”也需要注意 ，并使食物更加美味。烤等烹饪方式，动脉粥样硬化、实际上
，导致他们的油脂摄入往往并不科学。既能满足口腹之欲 ，经常食用有助于儿童青少年的生长发育。然而 ，做到食物多样 、炖等烹饪方法，又能保持营养均衡
。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，不同的油具有不同的营养成分和特性，培养健康的饮食观念 ，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。煮、会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡
、家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、增豆、从而失去其原有的营养价值 。避免油炸等高油食品。从而降低油脂的品质 。钙 、高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，定量用油，动物油脂如猪油 、在选择油脂时  ，可以尝试以下几种做法。膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，此外，豆类和奶制品是非常重要的营养来源。每100克就有30克脂肪。加奶”核心信息》。奶及奶制品是钙的良好来源，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。认为这样可以更快将食物煮熟，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，煮、未被氧化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 
。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，不饱和脂肪酸、

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，粗粮和低脂肪的食物，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。每天适量摄入豆制品和奶制品，

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的 。产生有害物质
，而植物油则普遍较为健康。

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，做到正确认识油脂、尽量选择新鲜 、钾等营养成分 
，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，

　　来源：学生健康报

　　作者 
：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核  ：国家健康科普专家库专家、很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、在点外卖时 ，合理膳食。高温烹饪会导致油脂氧化，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划 ：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩